Esta tarta es un clásico de las tartas de fondant, no es muy complicada y tiene un efecto sorprendente. El bizcocho es de chocolate , bañado con licor de manzana (sin alcohol), relleno de nata con gelatina de fresa. Cubierto de fondant de nubes. La hicimos para el cumpleaños de Jesús , cuñado de mi hermana Marga, con su cuñada Pili, que le encantó esto del fondant y para ser la primera , no salió nada mal. o no?
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