03 diciembre 2009

Tarta Esquiador

Hace unos días fue el cumpleaños de mi marido.Como una de sus aficiones es esquiar, mi hermana y yo le sorprendimos con esta simpática tarta de la cual quedó muy impresionado.

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Está elaborada con un bizcocho de yogur (1,2,3) (en este caso está hecho en el horno) empapado de almíbar. El relleno es de crema de cacao casera, el fondant de nubes y los detalles como el muñeco, arbolitos etc. con pasta de goma. Y la nieve coco rallado.

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