viernes, 5 de febrero de 2010

Galletas de Carnaval

Comienzan los carnavales, este año coinciden cupido con D. Carnaval, entre flecha y flecha nos divertimos, bailamos, nos disfrazamos, jugamos a ser otras personas a dar rienda a nuestra imaginación , así pues dejamos nuestro pequeñito y dulce homenaje.

Collage de carnavalCollage de Picnik2Collage de Picnik3Las galletas son de chocolate.


Estos cortadores son hechos a mano y exclusivos, sabeís quien nos los ha hecho, creo que ya lo hemos comentado que es "mi cuñao". Vamos a ver si le explotamos un poco jajaja.


Ingredientes:

335 gr. de harina

225 gr. de mantequilla

65 gr. de chocolate en polvo sin azúcar

225 gr. de azúcar

1 c. de esencia de vainilla

1 huevo.

1/2 c. de sal

Preparación:

En un bol mezclamos la harina, el chocolate y la sal. Por otro lado trabajamos el azúcar con la mantequilla hasta obtener una crema, añadimos el huevo y la esencia y seguimos batiendo. Por último añadimos la mezcla de la harina, hasta obtener una masa. Dejaremos reposar en la nevera envuelta en film.

Extender y cortar las galletas, con el horno precalentado a 200º las horneamos unos 10 minutos. Sacar y dejar enfriar en una rejilla, después decorar.

10 comentarios:

  1. Andaaaa que bieeennn, que buena ideaaa, les han quedado monisimassss...
    Besotess Guapas!!

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  2. Os ham quedado monisimas las galletas,son a ideales para ver la final del carnaval,que este año coincide com el dia de san valentin.
    Un beso.

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  3. Amanda me alegro que te gusten.
    besitos.

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  4. Flora y Jesus gracias, si este año doble celebración.
    besitos.

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  5. Muy chulas!!!, yo este año no creo que me de tiempo a carnaval y san valentin, en la cocina creativa digo jajaja, asi que me conformaré con veros, es que aqui en galicia, tenemos que hacer filloas y orejas, en cantidades industriales
    besos
    Vane

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  6. Perfectas mis queridas MOSQUETERAS.
    Besos.

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  7. Unas galletas espectaculares, me han gustado un montón, aunque no he tenido el gusto de probarlas.

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  8. Eva tranquila que todo llega...jajaja
    besitos.

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  9. Especatculaaaaaaaaares wapis , que potitas pesiosas ... a mi me daria pena comelas son tam potitas.
    Jooooooooo Carmen te puedes cree que aun no he exo la glasa real y ya he exo dos veces galletas pero cuando me quiero dar cuen no queda ni la primera jajaa.
    Bicos mil potitas miaaaaas.

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  10. No me digas!! es que las tienes que hacer y esconderlas porque sino devoran todo, bueno a la próxima no te lo perdono. Un besiño.

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