Bizcocho de Chocolate

Este bizcocho lo encontré en el blog de Mariló (Pan dulce y otras palabras) quería cambiar y resultó delicioso.

Ingredientes:

6 huevos
250 gramos de azúcar
250 gramos de mantequilla
150 de chocolate con leche
150 de chocolate para postres
160 gramos de harina
6 cucharadas de leche condensada (vale de la normal también)
Una cucharadita de levadura
Una cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:

Derretimos el chocolate y la mantequilla. Lo puedes hacer al baño María o en el . Reservamos.

Batimos los huevos con el azúcar, yo lo he hecho con varilla eléctrica unos 5 minutos . Añadimos el chocolate con la mantequilla . Luego le añadimos la leche y para finalizar tamizada la harina con la levadura. La esencia de vainilla y a mezclar muy bien.
Horneamos unos 25 minutos a 180º grados. ( orientativo, porque cada horno tiene una calor distinto) .

Tarta de Chuches II

Para celebrar los 10 añitos de mi sobrina Alejandra, preparamos esta “tartita” con mas de 2 kilos de chuches, lo celebraba junto a una amiguitas suya, hizo las delicias de todos sus amiguitos.

Un besito Alejandra!!

Detalle de las brochetas:

Babyshower para Jose Alberto

Este babyshower para nosotras ha sido muy especial. Olimpia se puso en contacto con nosotras y nos pidió unas galletas para el bautizo de su hijo (precioso , todo hay que decirlo), había que enviarlas a Murcia, nos dio un poco de miedo, porque nunca habíamos hecho un envío, y menos tan lejos, pero como desde el principio hubo mucha química y nos entendimos muy bien , al final aceptamos el reto.

Esta vez las decoramos con fondant, para que en el viaje tuvieran menos riesgo de romperse, pero por suerte llegaron perfectas.

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Listas para embalar

Listas para llegar a Murcia

Bueno Olimpia espero que te gustaran, a nosotras nos encantó “conocerte” y aquí nos tienes para cuando quieras. Un besazo a tí y a tu familia, y especialmente a tu nene.

Tarta Set “Bob Esponja”

No podía faltar, el respetado Bob, sin duda la estrella del verano, todos los niños lo quieren tener así que nosotras cumplimos órdenes.

Pero aunque la hagamos varias veces, todas hechas con el mismo cariño, e intentando en algún detallito que una no se pareciera a la siguiente. Aunque Bob es Bob.

Hugo celebró sus 5 añitos, los acompañó con unas galletas de Bob y Patricio para regalarlo como detallito a sus compis del cole.

La sorpresa fue Patricio, el cortador nos lo hizo Antines, “mi cuñao”, ya creo que lo sabéis, ya no se le resiste ningún personaje. Bob lo hicimos con un cortador rectangular, todo se andará ….. luego le convencimos y como habéis visto en la entrada anterior al final nos hizo el cortador de Bob. Y nosotras tan contentas.

Aquí el detalle de las galletas:

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Felicidades Hugo!!!

Nos encantó hacerla.

Tarta “Bob Esponja”

Y ahora en Tarta!!! otra vez con nuestro personaje de moda este verano. Intentamos que aunque la tarta es la misma cambien los detallitos. Creo que es la tarta mas reproducida en internet.

A la mamá de Carlota le gustó el detalle del globo con la edad de su hija. Pero creemos que lo que mas impresiona a los niños es ver su nombre en la tarta, que está hecha especialmente para ellos. Y así es, cada tarta está pensada especialmente en el niñ@. Felicidades!!!!

Para Carlota que cumplía 6 añitos:

Y para Adrián que cumplía 3 añitos:

En ambos casos el bizcocho es de vainilla, caladito con almíbar de limón y relleno de crema de chocolate blanco (receta aquí) el primero y el segundo de cheesecream de chocolate(receta aquí).

Cheesecream de chocolate

Cada vez que pruebo un relleno nuevo, digo “éste es el definitivo” porque me encanta la textura , el sabor… pero estoy segura que encontraré otro que sustituya a este.

Como relleno no tengo palabras y como cobertura para pegar el fondant viene muy bien.

Ingredientes:

1 tarrina de queso cremoso para untar

175 gr. de azúcar glass

175 gr. de chocolate para postres fundido

1 cucharón de mantequilla

Preparación:

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla al baño maría, o al microondas , como prefiráis, a mi me gusta mas al baño maría. Reservamos.

Batimos el queso junto con el azúcar hasta obtener una crema. Incorporamos el chocolate fundido y seguimos batiendo. Quedará una mezcla muy cremosa.

Galletas Bob Esponja II

Como dije en las anteriores , son las estrellas del verano, que niño se resiste a estos personajes.

La única novedad que os traemos, es como ya sabéis y os he hablado de nuestro “proveedor particular de cortadores” : mi cuñado, nos ha hecho a Bob esponja, con sus onditas..

Penélope me pidió estas galletitas para el cumpleaños de su hijo Izan y de su amiguito Miguel que lo celebraban juntos, espero que lo pasen genial y que disfruten de sus galletas.