Cupcakes “Monster High” “Lagoona blue”

Todo personalizado para celebrar el cumpleaños de Carla, quería todo de las Monster ¿os suena? , le diseñamos los wrappers, los toppers… todo para que Carla disfrutara en su 4º cumpleaños.

Cupcakes para una Princesita II

Estos son los otros cupcakes que acompañaron a Carla en su cumple.

Esta vez son solo decorados en fondant.

Cupcakes para una Princesita I

La mamá de Carla quiso celebrar el cumpleaños de su princesita como tal, ¿para que madre su peque no es una princesita? .Estos cupcakes fueron la antesala de su tarta de cumpleaños que reservamos para el próximo post.

Las cupcakes son de chocolate (ver receta aquí) y buttercream de mantequilla.(
Buttercream de vainilla
Ingredientes:

• 250 gr. de mantequilla
• 300 gr. de azúcar glass
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Batimos la mantequilla, hasta que se quede blanquita, le añadimos la leche y la esencia de vainilla y vamos incorporando el azúcar poco a poco.)
Los Wrappers hechos para la ocasión.

Listas en su cajita para llevar. La cajita made in Las Pacas.

Cupcakes de Blancanieves

Seguimos con Blancanieves, estas cupcakes son las que también acompañaron a la tarta.
Son muy sencillitas, pero alrededor de la tarta quedaron muy bonitas.




Las cupcakes eran de vainilla con pepitas de chocolate y decoradas con fondant.

Cupcakes “Pokemon”

Estos cupcakes los preparé para el cumpleaños de mi hijo Daniel, cumplió 7 años y con esta edad, están todos los niños abducidos por los Pokemon, Gormitis, Bakugan…. En fin no me podía resistir a su petición.

Los “vestí” con Wrappers sacados a partir de una plantilla, hay muchísimas plantillas por internet, yo la saqué de Cakecentral, y las coloreé y añadí a ”Pikachu” con el programa de diseño gráfico PSP7.

También hay muchas plantillas ya con dibujos y estampados hechos. Yo preferí personalizarlos para el cumpleaños, ya que todo el tema fue de los Pokemon. La próxima vez los ajustaré mas, me quedaron un poquito altos.

La receta del pastel (aquí) rellenas de mermelada casera de fresa (receta aquí) decorado con Frosting de queso (receta aquí)con gotitas de colorante amarillo.

El muñequito está modelado con porcelana fría. Lo tiene guardado de recuerdo.

Vaya rollo que os hemos metido!!! Esperamos de igual modo que os haya gustado.

Cupcakes “Los nenes de mi clase”

Estas cupcakes las hice para que mi hija que cumplió 3 añitos , repartiera entre sus compañeros de la clase en la guardería, quisimos hacer un juego con ellos, y cada uno tenía que elegir la que mas se pareciera a ellos mismos. Me contó la profe que todos acertaron!!! Si es que estos niños de ahora son muy listos!!

Aquí la clase “Los Patitos” y la guarde se llama Garabatos. Son solo 7 niñas y 11 niños.

Las cupcakes son de naranja, caladitas con almíbar y decoradas en fondant.

Cup Cakes “Hello Kitty”

Cupcakes realizadas para el cumpleaños de Lucía, cumplía 6 añitos, son de naranja , bañadas en almíbar y decoradas con fondat de nubes.

Cup Cakes “Gusanito”

El diseño de estas cup cakes está tomada de Wilton, nos pareció muy divertida y la preparamos para mi nenita en su segundo cumpleaños. Son de chocolate cubiertas de Buttercream teñida de colores y adornada con gominolas. A los niños les encantó.

Receta Buttercream: (receta para Thermomix “Repostería y Pastelería”)

350 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

120 g. de leche

120 g. de azúcar glas

1 cucharadita de esencia de vainilla

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programar 3 min/vel. 3

Cup Cakes “Un día en el campo”

La receta de estas cup cakes, en realidad no es ninguna en particular, es muchas veces la masa restante de la tarta que en ese momento estemos haciendo. Las rellenamos con almíbar y las cubrimos con fondant de nubes.