Tarta “ Neceser para Carmen”

Un compañero de la empresa de mi marido nos preguntó como podríamos sorprender a su mujer… le preguntamos varias cosas entre ellas la profesión y era esteticien, y que mejor sorpresa que una reproducción de su neceser de viaje. Tenemos entendido que no solo se sorprendió ella. Nos alegra un montón que le gustara a toda la familia.

Galletas “Bautizo de Alexandra”

Hasta Barcelona viajaron estas galletitas, para llegar a tiempo de celebrar el bautizo de Alexandra, espero que se lo pasaran muy bien y que la reina de la fiesta cuando crezca y vea las fotos de su bautizo le gusten tanto como a nosotras hacérselas.

Aquí el conjunto completo.

Tarta “Hello Kitty “ para Jimena

Jimena es fans de Kitty, y su color favorito es el lila, así mezclando en la coctelera, para su 5º cumpleaños su mamá la sorprendió con esta dulce tarta a su hija Jimena. Muchas felicidades!

Me encanta Kitty!!

Galletas “Gato con Botas”

Marcos con tres años quedó cautivado como tantos niños con la nueva película “El Gato con Botas” , ha sido sin duda la peli de este invierno. Su madre para su cumpleaños quiso sorprenderlo con estas galletitas.

Galletas de chocolate (receta aquí)con oblea personalizada (hecha por nosotras)con el Gato con Botas y su compañera Kitty.

Tarta “Gato Jess”

Gael cumple un añito , y adora con esa edad los dibujos de Jess el gato, yo le conocía por mis hijos de los dibujos de Pat el Cartero, pero ya tiene su propia serie !! Así que aprovechando en las fechas en las que estamos le dimos un toque invernal y navideño.

El gatito está modelado con fondant y pasta de goma.

Cupcakes: Reyes Magos y Bienvenida

Toñi es una nueva vecina , hoy inauguraba su casa con sus amigos y familiares y les quería poner para el café unas cupcakes, y que mejor tema que en la fecha que estamos .Los reyes magos hoy han visitado nuestras casas y en la casa de Toñi aparte en forma de cupcakes!!

Acompañados de arboles de navidad y nieve.

Recetas:

Cupcakes de chocolate:

Ingredientes:

125 gr. de mantequilla

375 gr. de harina

1 sobre de levadura royal

3 cucharadas soperas de cacao en polvo

2 huevos

175 gr. de azúcar

250 gr. de leche.

Mezclamos los huevos, azúcar y mantequilla, hasta obtener una mezcla cremosa, añadimos la leche. Una vez todo mezclado añadimos la harina, levadura y chocolate.

Rellenamos las cápsulas de la magdalenas, y horneamos a 180 º unos 10-15 minutos (siempre comprobar con un palillo), siempre el horno precalentado.

Buttercream de vainilla

Ingredientes:

• 250 gr. de mantequilla
• 300 gr. de azúcar glass
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Batimos la mantequilla, hasta que se quede blanquita, le añadimos la leche y la esencia de vainilla y vamos incorporando el azúcar poco a poco.

Esperando a los Reyes Magos…

Yo creo que ya tienen que estar saliendo del Lejano Oriente, tienen mucho trabajo…

Cupcakes reales : Melchor, Gaspar y Baltasar

No se si cargadito de regalos , por que está la cosita achuchá! pero que no nos quiten la ilusión porque algo caerá!

Hasta el año que viene!!!