CupCakes Oso Panda

Cupcakes “Feliz y dulce año nuevo”

Pero feliz , feliz, no vale a medias… desde luego hincarles el diente te lo pone mas fácil ¿no creéis?

Con doble ganache, de choco blanco y negro… solo escribirlo se me hace la boca agua!

Cupcakes “Monster High” “Lagoona blue”

Todo personalizado para celebrar el cumpleaños de Carla, quería todo de las Monster ¿os suena? , le diseñamos los wrappers, los toppers… todo para que Carla disfrutara en su 4º cumpleaños.

Dulces Cupcakes Halloween

Deliciosas cupcakes para estas fechas tan tenebrosas, he de confesar que estoy deseando hincarles el diente, son ricas cupcakes de vainilla con ganache de chocolate. Booooo!!!

Wrappers personalizados, y toppers hechos con mi nuevo juguetito Troqueladora , me ha encantado todos los usos que se le puede dar.

No se que opinareis , pero me parece una fiesta muy divertida.

Cumple Espanto de Candela

Es típico decir que el tiempo pasa muy rápido, pero es que es la verdad, cuando un hijo cumple años, siempre recuerdas que hace nada era un bebé ... y eso es lo que me pasa ahora mismo, mi peque ha cumplido 5 años!! y no me he enterado. Muchas felicidades!!! TE QUIERO!!!

Esto es todo lo que la hemos preparado. Como todas las niñas de su edad, están todas monsterizadas, no se que habrán visto en estas muñecas, el caso que la temática no podia ser otra que las Monster High.

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Espero que os haya gustado, desde luego a ella y sus amiguit@s síiii

Recibiendo a la Primavera. Cupcakes Margaritas.

¡Que ganas!! Nosotras la recibimos de la mejor manera que sabemos dulcemente!!
Aunque hay que reconocer que hace mucha falta que llueva, pero como nos gusta el solecito!!
Con estos cupcakes celebró mi hermana su cumpleaños en casa de su family política.



Exquisitas magdalenas de naranja (receta aquí) decoradas con buttercream de tiramisú (receta aquí)

Cupcakes para una Princesita II

Estos son los otros cupcakes que acompañaron a Carla en su cumple.

Esta vez son solo decorados en fondant.

Cupcakes para una Princesita I

La mamá de Carla quiso celebrar el cumpleaños de su princesita como tal, ¿para que madre su peque no es una princesita? .Estos cupcakes fueron la antesala de su tarta de cumpleaños que reservamos para el próximo post.

Las cupcakes son de chocolate (ver receta aquí) y buttercream de mantequilla.(
Buttercream de vainilla
Ingredientes:

• 250 gr. de mantequilla
• 300 gr. de azúcar glass
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Batimos la mantequilla, hasta que se quede blanquita, le añadimos la leche y la esencia de vainilla y vamos incorporando el azúcar poco a poco.)
Los Wrappers hechos para la ocasión.

Listas en su cajita para llevar. La cajita made in Las Pacas.

Cupcakes: Reyes Magos y Bienvenida

Toñi es una nueva vecina , hoy inauguraba su casa con sus amigos y familiares y les quería poner para el café unas cupcakes, y que mejor tema que en la fecha que estamos .Los reyes magos hoy han visitado nuestras casas y en la casa de Toñi aparte en forma de cupcakes!!

Acompañados de arboles de navidad y nieve.

Recetas:

Cupcakes de chocolate:

Ingredientes:

125 gr. de mantequilla

375 gr. de harina

1 sobre de levadura royal

3 cucharadas soperas de cacao en polvo

2 huevos

175 gr. de azúcar

250 gr. de leche.

Mezclamos los huevos, azúcar y mantequilla, hasta obtener una mezcla cremosa, añadimos la leche. Una vez todo mezclado añadimos la harina, levadura y chocolate.

Rellenamos las cápsulas de la magdalenas, y horneamos a 180 º unos 10-15 minutos (siempre comprobar con un palillo), siempre el horno precalentado.

Buttercream de vainilla

Ingredientes:

• 250 gr. de mantequilla
• 300 gr. de azúcar glass
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Batimos la mantequilla, hasta que se quede blanquita, le añadimos la leche y la esencia de vainilla y vamos incorporando el azúcar poco a poco.

Esperando a los Reyes Magos…

Yo creo que ya tienen que estar saliendo del Lejano Oriente, tienen mucho trabajo…

Cupcakes reales : Melchor, Gaspar y Baltasar

No se si cargadito de regalos , por que está la cosita achuchá! pero que no nos quiten la ilusión porque algo caerá!

Hasta el año que viene!!!

Cupcakes “Feliz Navidad”

Estos cupcakes acompañaron a las galletas de Papá Noel y los Renos que os mostramos hace poquito (ver aquí), son de vainilla con chispitas de chocolate (ver receta). Muñecos de nieve y Papá Noel.

¡que bonita es la navidad! cuanta decoración se puede hacer al respecto y que bien queda siempre, los colores… todo es precioso.

Listos para regalar

Cupcakes “Recuerdos de Mexico”

Raquel y Cristina, han querido regalar a una amiga para su cumpleaños unos cupcakes, que para ella serían muy especiales, querían que fueran con motivos mexicanos, pura nostalgia, decidieron que querían decorarlos con la Virgen de Guadalupe y con la foto de su  bebé.
En ese entorno mexicano decidimos hacer unos wrappers con la bandera de México.
Estos se los hicimos con topper de la Virgen de Guadalupe. El Wrapper selo hicimos de la bandera de México.

Los toppers de la Virgen y de la imagen de su peque y los Wrappers


Y aquí con su peque:











Listas para regalar, todo siempre con los colores de la bandera de México:

Cupcakes de Blancanieves

Seguimos con Blancanieves, estas cupcakes son las que también acompañaron a la tarta.
Son muy sencillitas, pero alrededor de la tarta quedaron muy bonitas.




Las cupcakes eran de vainilla con pepitas de chocolate y decoradas con fondant.

Cupcakes “Día del padre”

Dedicado a todos los papás, especialmente al nuestro ¡Te queremos!

Enseñarás a volar,
pero no volarán tu vuelo.

Enseñarás a soñar,
pero no soñarán tu sueño.

Enseñarás a vivir,
pero no vivirán tu vida.

Sin embargo…
en cada vuelo,
en cada vida,
en cada sueño,
perdurará siempre la huella
del camino enseñado.

Madre Teresa De Calcuta

Ana con solo cuatro añitos, ha querido regalar y endulzar a su papá con estos cupcakes ¿ Para que niño/a su papá no es un héroe?

 

Los cupcakes son de chocolate y canela (receta aquí), rellenos de mermelada de fresa casera , y decorados con glasa al jengibre (receta aquí) con gotitas de limón y los rojos de nata montada con queso fresco.

 

 

 

 

¡Muchas felicidades a todos los papás!!!!

Galletas Mágicas…

Y ahora os explicamos porqué, cada mes de febrero desde hace 8 años se celebra en mi pueblo, Numancia, un Festival de Magia,”Numangia” que además de traernos espectáculos con los magos de mayor reconocimiento nacional e internacional, talleres de magia…, se organiza un “Mercadillo Mágico” en el que este año hemos tenido el privilegio de participar con nuestras galletas. Todo organizado por “Carlos y Ana” (podéis verlos aquí) que aparte de ser unos artistas y magos de primera son mejores personas. Nos lo hemos pasado genial!!

¡Gracias por todo!

Estas fueron las galletas que presentamos:

Chisteras con conejo, manos de mago, cartas, conejos , chisteras con varita y estrellas.

Chistera con Varitas mágicas y cartas :

Como anécdota de las cartas, hicimos de todos los palos, rombos, picas, tréboles y corazones, pues la gente solo quería el as de corazones, y rebuscaba en la bandeja, parecía que barajaban las cartas de verdad!! Así que cuando se terminaron volvimos a hacer pero solo Ases de Corazones.

No tengo fotos aún de la mesa que preparamos , pero otra de las sorpresas es que para rellenar la mesa hicimos unas cupcakes sencillas, que pensamos que no las daríamos salida… pero literalmente ¡volaron! el viernes, el sábado volvimos a sacar dos docenas y el domingo otras dos…!! y eso que eran de adorno!! Nos sorprendió gratamente.

La verdad hemos pasado un fin de semána “mágico” , tengo que nombrar a Aitor mi sobrino que estuvo al frente del puesto vestido de mago los tres días ¡le gustó mucho la experiencia! No me digáis que no es guapo. Es hijo de la Paca 1 .

Ya me han mandado alguna: El otro mago que se ha colado es Dani mi nene, de la Paca2 jajaja

Agradecer nuevamente a Carlos y Ana su confianza, y a todos los vecinos de mi pueblo por la gran aceptación y el cariño que nos dieron.

Hasta el Numangia que viene!