Ingredientes:
100 gr. de chocolate blanco
245 gr. de azúcar glass
90 gr. de queso de untar
60 gr. de mantequilla
1 cucharada de licor (yo he usado lemoncello)
Preparación:
Derretir al baño maría el chocolate blanco , dejar que se enfríe ligeramente, añadir la mantequilla , el queso y trabajar la mezcla con unas varillas (yo he utilizado unas eléctricas de montar nata), añadir el licor y poco a poco el azúcar hasta formar un mezcla consistente y cremosa.
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