14 febrero 2011

Cheeselemon Frosting

Un Frosting ideal para decorar cupcakes o para rellenar un pastel o tarta. Muy sencilla tanto en ingredientes como elaboración:

glasas cheeselemon

Ingredientes:

125 gr. de queso crema

70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

2 cucharadas de zumo de limón

415 gr. de azúcar glass

Preparación:

Con una batidora de varillas, batimos bien el queso con la mantequilla, que quede una mezcla bien blanquita, añadimos el zumo o en su defecto aroma de limón, seguimos batiendo y poco a poco vamos añadiendo el azúcar glass , al menos 5 minutos, tiene que quedar una crema blanca y lisa.

Aquí el resultado decorado en una cupcake:

IMG_6127

No hay comentarios:

Publicar un comentario