Un Frosting ideal para decorar cupcakes o para rellenar un pastel o tarta. Muy sencilla tanto en ingredientes como elaboración:
Ingredientes:
125 gr. de queso crema
70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
2 cucharadas de zumo de limón
415 gr. de azúcar glass
Preparación:
Con una batidora de varillas, batimos bien el queso con la mantequilla, que quede una mezcla bien blanquita, añadimos el zumo o en su defecto aroma de limón, seguimos batiendo y poco a poco vamos añadiendo el azúcar glass , al menos 5 minutos, tiene que quedar una crema blanca y lisa.
Aquí el resultado decorado en una cupcake:
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