TartaS EncantadaS

Con estas galletitas dimos la bienvenida al mundo a Aitor, Eva se las quiso regalar a su amiga Tatiana, para recibir a su bebé. Todo salió fenomenal y el bebé un bombón. Felicidades a Aitor y a su mamá.

La hermana de Silvia, quiso regalar a su hermana para su cumpleaños un bolsito, el color lo tenía claro , rosa, lo demás quería un bolsito sencillo pero cuco, y este fue el resultado. El bizcocho fue de chocolate a la taza (receta aquí) , caladito en almíbar y relleno de buttercream de chocolate. Decorado en fondant. Felicidades Silvia!

El fin de semana pasado se casaron Inma y Antonio, Antonio es militar y paracaidista e Inma se puso en contacto con nosotras porque quería darle una sorpresa el día de la boda. Ella me dio todos los detalles, me envió fotografías del traje de él, y de ella, como era el ramo, el peinado… Están modelados en porcelana fría. Esperamos que seáis muy felices!! Y muchas gracias por colarnos de esta forma tan significativa en uno de los días mas felices de vuestra vida.

Dedicado a todos los papás, especialmente al nuestro ¡Te queremos! Enseñarás a volar, pero no volarán tu vuelo. Enseñarás a soñar, pero no soñarán tu sueño. Enseñarás a vivir, pero no vivirán tu vida. Sin embargo… en cada vuelo, en cada vida, en cada sueño, perdurará siempre la huella del camino enseñado. Madre Teresa De Calcuta Ana con solo cuatro añitos, ha querido regalar y endulzar a su papá con estos cupcakes ¿ Para que niño/a su papá no es un héroe?   Los cupcakes son de chocolate y canela (receta aquí), rellenos de mermelada de fresa casera , y decorados con glasa al jengibre (receta aquí) con gotitas de limón y los rojos de nata montada con queso fresco.         ¡Muchas felicidades a todos los papás!!!!

Estas galletitas de Minnie fueron para repartir en el cole de Alejandro , quería celebrar con sus amiguitos su cumple , Minnie las repartió entre las niñas y Bob Esponja para los niños. A los niños les encantó. Muchas felicidades Alejandro!! Aquí listar para regalar. La cajita hecha para la ocasión.

Este fin de semana Silvia ha celebrado su cumpleaños con un ramo de rosas muy dulces. ¡Muchas Felicidades!. Ella no sabía nada, se la ha regalado Jose su marido, por cierto al que tengo que agradecer que haya arreglado, actualizado… mis ordenadores. Muchas gracias. Basándonos en la misma idea de la cupcakes que hicimos en forma de ramo de rosas , lo queríamos convertir en tarta. El bizcocho es de chocolate al que le hemos bautizado “extreme”,(receta aquí ) porque sale negro como el carbón y un sabor muy intenso a chocolate, calado de almíbar de ron y decorado las rosas con glasa al jengibre (mi favorita) y fondant.

Así quiero bautizar a este bizcocho que aparte que sale negrísimo , como a mí me gustan los bizcochos de chocolate ,tiene un sabor a choco choco. Es de los mas intensos que hemos hecho. ¿os atrevéis? Ingredientes: 3 huevos 240 gr. de harina 200 gr. de azúcar 70 gr. de cacao puro Valor 120 gr. de café negro 120 gr. de leche 100 gr. de aceite de girasol 2 cucharaditas de esencia de vainilla 2 cucharaditas de bicarbonato 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de sal Preparación: Batimos los huevos con el azúcar hasta que doble el volumen, añadimos, la leche, el café , el aceite y la esencia de vainilla ( todos lo líquidos) batimos bien. Y por otro lado mezclamos los secos, la harina, el chocolate, la levadura, sal y bicarbonato . Batimos pero poco y terminamos con una espátula . Vertemos en un molde bien engrasado y enharinado y a 180º horneamos, aproximadamente 40 minutos, vigilar desde los 25 minutos, cada horno es un mundo.

María nos encargó 100 galletas para el colegio de su hijo donde representaban una obra de teatro “Enlace de Romina y Rodrigo”, tenía que ser algo unisex para repartir a todos los niños y todas las niñas, era una obra de príncipes y princesas pero querían resaltar la igualdad de sexos y no caer en los tópicos, de princesa rosa y príncipe azul. Así quedaron: Hicimos de dos texturas. muro y ladrillo. Listas para llevar al colegio.

Está claro que aunque tu propongas distintos temas para elaborar una tarta para el cumpleaños de un niño, triunfan sus dibujos favoritos. Este es el caso de Daniel , amiguito de mi hijo que cumplía 8 años. Su héroe – dibujo favorito era Ben 10, así que poco podíamos hacer, ya sabemos quienes mandan no? !Felicidades Daniel! Su madre me dijo que todo de chocolate, bizcocho y relleno. El bizcocho es de chocolate y nata , calado con almíbar de vainilla y relleno de buttercream de chocolate .

Y ahora os explicamos porqué, cada mes de febrero desde hace 8 años se celebra en mi pueblo, Numancia, un Festival de Magia,”Numangia” que además de traernos espectáculos con los magos de mayor reconocimiento nacional e internacional, talleres de magia…, se organiza un “Mercadillo Mágico” en el que este año hemos tenido el privilegio de participar con nuestras galletas. Todo organizado por “Carlos y Ana” ( podéis verlos aquí ) que aparte de ser unos artistas y magos de primera son mejores personas. Nos lo hemos pasado genial!! ¡Gracias por todo! Estas fueron las galletas que presentamos: Chisteras con conejo, manos de mago, cartas, conejos , chisteras con varita y estrellas. Chistera con Varitas mágicas y cartas : Como anécdota de las cartas, hicimos de todos los palos, rombos, picas, tréboles y corazones, pues la gente solo quería el as de corazones, y rebuscaba en la bandeja, parecía que barajaban las cartas de verdad!! Así que cuando se terminaron volvimos a hacer pero solo Ases de...